Lemon curd cookie: i biscotti dal gusto unico e fresco che conquistano al primo morso
Se siete amanti dei dolci che uniscono un tocco di freschezza a una consistenza irresistibilmente morbida, i lemon curd cookies sono la ricetta che fa per voi! Questi biscotti con un cuore cremoso di lemon curd, la famosa crema al limone inglese, regalano un’esplosione di sapore agrumato a ogni boccone. Perfetti per accompagnare un tè
- Time: 50 min
- Servings: 10
Source: MoltoFood
Ingredients
- Scorza di limone di 3 limoni no ntrattato
- Zucchero semolato 240 gr
- Succo di limone 100 gr
- Burro 170 gr
- Tuorli 3
- Uova 2
- Farina 00 300 gr
- Lievito per dolci 2 gr
- Sale qb
- Zucchero a Velo qb