طريقة عمل فسنجون الدجاج
فسنجون الدجاج طبق من المطبخ الإيراني عبارة عن دجاج مع صلصة مميزة من الجوز والطحينة ودبس الرمان ودبس التمر مطحونين ومطبوخين مع الدجاج والمرق .
- الوقت: 50 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- دجاجة مقطعة
- بصلة كبيرة مقطعة
- ورق غار
- حبات فلفل أسود
- زيت
- ماء للسلق
- كوب جوز
- نصف كوب طحينة
- ٣ أرباع كوب دبس رمان
- نصف كوب دبس تمر
- للتزيين حبات جوز أو رمان