طريقة عمل ناسي ليماك ماليزيا
ناسي ليماك طبق مشهور من المطبخ الماليزي مكوناته غنية بالبروتينات والفيتامينات ومضادات الأكسدة فهو عبارة عن أرز بحليب جوز الهند وصوص مميز مع سمك مقرمش شهي .
- الوقت: 16 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- لتحضير الأرز
- كوب أرز بسمتي
- ٢ كوب حليب جوز الهند
- ورق ليمون
- قطعة زنجبيل مبروشة
- ورقتين غار
- ملح حسب الذوق
- لتحضير الصوص
- ملعقتين زيت
- ربع كوب عصير تمر هندي
- بصلة وسط مقطعة شرائح
- ٣ أسنان ثوم
- كراث مقطع شرائح
- ملعقتين صلصة حارة
- أنشوجة
- ملح
- ملعقتين سكر
- للتزيين
- ٤ بيضات مسلوقين
- حبة خيار مقطعة
- كوب زيت نباتي
- كوب فول سوداني
- أنشوجة بيضاء