Salatini al formaggio croccanti e saporiti… uno tira l’altro!
Lo scorso weekend ho voluto preparare un piccolo aperitivo da fare in giardino con il mio fidanzato. Per l’occasione mi serviva una ricetta facile e veloce ma allo stesso tempo sfiziosissima. Una di quelle cose che sgranocchi mentre liberi la mente e ti stappi una birretta ghiacciata. Ecco, la ricetta che cercavo è proprio questa:
- Time: 30 min
- Servings: 6
Source: MoltoFood
Ingredients
- Farina 00 350 gr
- Olio di semi di girasole 120 gr
- Acqua 60 gr
- Uovo 1
- Parmigiano grattugiato 120 gr
- Sale
- Noce moscata
- Pepe
- Granella di pistacchio opzionale