Tasche di pizza in padella, senza lievitazione e cotte in un lampo
Se desideri preparare una pizza veloce e senza lievitazione, le tasche di pizza in padella sono la scelta perfetta! Conosciuta anche come “pizza baciata“, questa ricetta croccante fuori e morbida dentro, viene cotta direttamente in padella, senza bisogno di forno né di lunghe attese per la lievitazione. Perfetta per chi ha poco tempo ma non
- Time: 30 min
- Servings: 2
Source: MoltoFood
Ingredients
- Farina 0 150 gr
- Acqua 75 gr
- Sale 3 gr
- Lievito istantaneo per salati 6 gr
- Olio extravergine d'oliva 20 gr
- Stracchino 100 gr
- Prosciutto crudo 4 fette
- Rucola 50 gr