Salatini al formaggio croccanti e saporiti… uno tira l’altro!

Salatini al formaggio croccanti e saporiti… uno tira l’altro!

Lo scorso weekend ho voluto preparare un piccolo aperitivo da fare in giardino con il mio fidanzato. Per l’occasione mi serviva una ricetta facile e veloce ma allo stesso tempo sfiziosissima. Una di quelle cose che sgranocchi mentre liberi la mente e ti stappi una birretta ghiacciata. Ecco, la ricetta che cercavo è proprio questa:

Source: MoltoFood

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Ingredients

  • Farina 00 350 gr
  • Olio di semi di girasole 120 gr
  • Acqua 60 gr
  • Uovo 1
  • Parmigiano grattugiato 120 gr
  • Sale
  • Noce moscata
  • Pepe
  • Granella di pistacchio opzionale

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