गोडा मसाला (महाराष्ट्रियन मसाला)
महाराष्ट्रियन रसोई में खाना पकाते वक्त एक खास स्वाद के लिए गोडा मसाला डाला जाता है. इस महाराष्ट्रियन मसाले को अब आप खुद बनाएं और खाने में डालें स्पेशल टेस्ट.
- समय: 90 मिनट
- सर्विंग: 4
स्रोत: Pakwan Gali
सामग्री
- बड़े चम्मच नारियल कद्दूकस किया
- बड़े चम्मच धनिया बीज
- बड़े चम्मच सफेद तिल
- बड़े चम्मच जीरा
- बड़े चम्मच शाही जीरा
- बड़े पत्थर फूल, आधा बड़ा चम्मच खसखस या पोस्ता दाना
- से 5 सूखी लाल मिर्च
- चम्मच रामतिल, एक छोटा चम्मच नाग केसर, आधी छोटी चम्मच काली मिर्च, एक छोटी चम्मच ल
- दालचीनी के टुकड़े
- बड़ी इलायची
- छोटी इलायची
- तेज पत्ते
- चकरी फूल, आधा चम्मच हल्दी पाउडर
- चम्मच हींग
- चम्मच तेल