طريقة عمل لحم بعجين تركي بدون فرن
لحم بعجين التركي من الأكلات المشهورة حول العالم التي تتميز بحشوة من اللحم والخضار والتوابل اللذيذة وما يميز وصفتنا أنها لا تحتاج فرن حيث تطهى الأقراص بالمقلاة وتقدم .
- الوقت: 55 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- لتحضير العجينة
- كوب طحين
- كوب ماء فاتر
- ملعقة صغيرة ملح
- لتحضير الحشوة
- كيلو لحمة مفرومة
- حبة فلفل أخضر مفروم ناعم
- حبة فلفل أحمر مفروم
- بصلة مفرومة ناعمة
- حبة طماطم مفرومة ناعمة
- باقة بقدونس مفروم ناعم
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
- ملعقة صغيرة معجون طماطم
- ملعقة صغيرة دبس فليفلة
- ملعقة كبيرة زيت نباتي