蠔皇海鮮煲
冒著熱煙的海鮮煲，雙蠔香氣揭蓋而起，給食客全新的鮮香體驗。
- 份量: 4
食材
- 公克 蘭花蚌 （冼淨川燙過）
- 公克 蝦球
- 公克 石班魚（切塊）
- 公克 扇貝（川燙過）
- 公克 青花菜（改好川燙過）
- 公克 薑片
- 公克 蔥段
- 公克 蒜片
- 公克 紅蘿蔔片（水花）
- 適量 紅辣椒絲（少許）
- x 醬汁調味料：
- 公克 康寶雙蠔蠔油
- 公克 康寶濃縮鮮雞汁
- 公克 水
- 公克 糖
- 適量 紹興酒
- 適量 老抽適量
- 適量 太白粉水適量
- x 海鮮處理調味料：
- 粒 蛋白
- 公克 康寶雞粉
- 適量 太白粉少許
- 適量 胡椒粉少許