紫薯公仔餅
公仔饼，又名「猪仔饼」或者 「猪笼饼」是广东省著名的地方小吃和中秋节节日食俗。八月十五就是要賞月吃月餅再搭配一壺好茶就是完美的中秋節。
- 时间: 195 分钟
- 份量: 18
来源: 我的爱心食谱(小雁和阿成)
食材
- 克 低筋麵粉
- 克 轉化糖漿
- 克 食用油
- 茶匙 鹼水
- 克 紫薯
- 克 糖
- 湯匙 麥芽糖
- 毫升 牛奶
- 一小搓 鹽
公仔饼，又名「猪仔饼」或者 「猪笼饼」是广东省著名的地方小吃和中秋节节日食俗。八月十五就是要賞月吃月餅再搭配一壺好茶就是完美的中秋節。
来源: 我的爱心食谱(小雁和阿成)