طريقة عمل كباب لحم على الفحم بالطريقة التركية
الطريقة نخلط اللحم البقري والضأن مع معجون الطماطم و البصل المبشور. نضيف التو?...sp;
- الوقت: 60 دقيقة
- الحصص: 3
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- كوب لحم بقر مفروم
- كوب لحم ضاني مفروم
- معلقة كبيرة بصل مبشور
- معلقة كبيرة معجون طماطم
- معلقة صغيرة كركم
- معلقة صغيرة سماق
- معلقة صغيرة كمون
- معلقة صغيرة ملح
- معلقة صغيرة فلفل أحمر
- حفنة بقدونس مفروم
- حفنة نعناع مفروم
- زيت زيتون
- حبة بصل أحمر مقطع شرائح
- حبة عصير ليمون
- معلقة كبيرة زيت زيتون
- معلقة كبيرة سماق