零酒精蔓越莓橙子氣泡飲
走私者過去為了逃避稅務，會將非法烈酒的酒桶沉入海中。為了讓打撈上來的酒變得可飲用，調酒師會用醋、糖與柑橘類水果製作一種稱為 shrub 的調飲基底。這款版本則省去海中打撈與酒精，直接呈現風味本身。建議預留額外時間製作蔓越莓橙香 shrub，並待其冷卻。
来源: DrinkSmart
食材
- Cranberry Orange Shrub
- Soda Water, to top
走私者過去為了逃避稅務，會將非法烈酒的酒桶沉入海中。為了讓打撈上來的酒變得可飲用，調酒師會用醋、糖與柑橘類水果製作一種稱為 shrub 的調飲基底。這款版本則省去海中打撈與酒精，直接呈現風味本身。建議預留額外時間製作蔓越莓橙香 shrub，並待其冷卻。
来源: DrinkSmart