配苹果泥和烤洋葱的牧羊人通心粉

配苹果泥和烤洋葱的牧羊人通心粉

配苹果泥和烤洋葱的牧羊人通心粉 传统与现代的碰撞：用蒸汽烤箱烹饪的牧羊人通心粉配上苹果泥，上面撒上酥脆的炸洋葱。在家中轻松重现这道瑞士农家经典美食。适合寒冷的日子或灵魂需要安慰的时候。

来源: vzug.com

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食材

  • 通心粉
  • 克 粉质土豆
  • 洋葱
  • 淡奶油
  • 蔬菜高汤
  • 磨碎的高山奶酪
  • 茶匙 食盐
  • 适量 黑胡椒粉
  • 汤匙 白面粉
  • 茶匙 烟熏红椒粉
  • 油炸用油
  • 酸苹果（如博斯科普苹果）
  • 汤匙 白糖

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