المانتي التركي

المكونات

• طحين - 3 كوب
• بيض - 1 حبة
• ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
• لحم عجل مفروم - 0.25 كيلو
• بصل - 2 حبة
• فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة
• بهار فلفل أحمر - 1 ملعقة طعام صغيرة
• زبدة - 2 ملعقة طعام كبيرة
• زيت نباتي - 2 ملعقة طعام كبيرة
• نعناع مجفف - 1 ملعقة طعام صغيرة
• لبن - 1 كوب
• ثوم - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
• معجون البندورة - 2 ملعقة طعام كبيرة