طريقة عمل كفتة الحاتى فى البيت
كفتة الحاتى فى البيت و هي من أحب وأشهى وجبات اللحم التي يفضلها الكباروالصغار، وللوصول لطعم كفتة الحاتي في المنزل هناك بعض النصائح عليكِ اتباعها، أهمها ترك الكفتة لترتاح لمدة ساعتين في الثلاجة حتى يتشرب اللحم بطعم البهارات والخضراوات المضافة لها، بالإضافة إلى خليط ماء البصل مع الزيت ليعطى الكفتة اللمعان المطلوب.
- الوقت: 33 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- غرام لحم ضأن مفروم
- حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة
- ملعقة من ماء البصل مخلوط مع ملعقة من الزيت
- حبة طماطم مقشرة ومفرومة
- ملاعق بقسماط ناعم
- ملعقة صغيرة بهار الكفتة
- فنجانبقدونس مفروم
- قطعة فحم
- ملح –فلفل أسود حسب الرغبة