Tarçınlı Karamel Soslu Elmalı Kek Tarifi

Ingredients

• adet orta boy kırmızı elma
• adet yumurta
• su bardağı toz şeker
• çay bardağı ayçiçek yağı
• Yarım su bardağı süt
• su bardağı un
• paket kabartma tozu
• paket vanilya
• çay kaşığı tarçın
• tatlı kaşığı tarçın
• yemek kaşığı tereyağı
• yemek kaşığı esmer şeker
• sıvı krema
• Yarım çay kaşığı tarçın
• Kırmızı elma yerine yeşil elma kullanarak daha hafif ekşimsi bir tat elde edebil
• Toz şeker yerine esmer şeker tercih ederek keke daha yoğun karamel aroması kazan
• Süt yerine kefir veya ayran kullanarak kekin daha yumuşak bir dokuya sahip
• Ayçiçek yağı yerine eritilmiş tereyağı kullanarak daha zengin bir
• Vanilya yerine birkaç damla vanilya özütü kullanabilirsini
• Tarçına ek olarak bir tutam muskat rendesi ekleyerek farklı bir aroma kat
• Karamel sosunda kullanılan esmer şeker yerine hindistan cevizi şekeri tercih ede
• Krema yerine süt kreması veya bitkisel krema kullanabilirsiniz
• Kek hamuruna yarım çay bardağı iri çekilmiş ceviz, fındık veya bad
• Daha yoğun meyve aroması için elmaların arasına birkaç adet armut