मसाला कचौरी रेसिपी
मसाला कचौरी रेसिपी : छोटे, गोल बॉल्स के आकार के इस प्रसिद्ध भारतीय स्नैक में सख्त बाहरी कवर होता है और इसे मसालेदार फिलिंग से भरा जाता है. इसे तेल में डीप फ्राई किया जाता है जो इसे एक सुंदर सुनहरा रंग देता है. गरमागरम कचौरी खाने में बेहद ही स्वादिष्ट लगती है.
- समय: 40 मिनट
- सर्विंग: 6
स्रोत: NDTV Food
सामग्री
- मैदा
- नमक
- घी या तेल
- दही
- बेसन
- पुदीने के पत्ते
- हरा धनिया
- मिर्च पाउडर
- अदरक-लहसुन का पेस्ट
- हरी मिर्च का पेस्ट
- हल्दी पाउडर
- गरम मसाला
- नींबू का रस
- तेल