طاجن السمك والفلفل من منال العالم
نقدم لك طريقة عمل طاجن السمك والفلفل الشهي من مطبخ منال العالم، إليك المقادير وطريقة التحضير، وصفة شهية وسهلة التحضير
- الحصص: 4
المصدر: kitchen.sayidaty.net
المكونات
- سمك الفيليه 1 كيلو مقطّع إلى مكعبات
- الفلفل الأحمر الحلو 1 حبة كبير الحجم، مقطّع إلى مكعبات
- فلفل أخضر حلو 1 حبة كبير الحجم، مقطّع إلى مكعبات
- فلفل أخضر حار 1 حبة متوسط الحجم، مفروم
- بندورة 2 حبة كبيرة الحجم، ومفرومة
- البصل الأخضر 2 عود مفروم
- سمن ملعقتان كبيرتان أو زبدة، مقادير صلصة الخل
- زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة مقادير صلصة الخل
- خل البلسمك ربع كوب مقادير صلصة الخل
- الماء كوبان مقادير صلصة الخل
- الثوم 6 فصوص مهروس، مقادير صلصة الخل
- بهارات السمك ملعقة كبيرة مقادير صلصة الخل
- ملح ملعقة صغيرة مقادير صلصة الخل
- فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة مقادير صلصة الخل
- شطة مجروشة نصف ملعقة صغيرة مقادير صلصة الخل
- الكزبرة كوب مفرومة، للطبقة العلوية
- الليمون 2 حبة شرائح، للطبقة العلوية