طريقة دجاج كنتاكي المقرمش الاصلي
دجاج كنتاكي هذه الوصفة معدة لكل من يرغب بعمل أفخاذ الدجاج بطريقة كنتاكي بل أفضل منه وستكتشفون ذلك بعد تجريبها وستشعرون بالفرق ، ولكن سر الخلطة في هذه الوصفة هو اختيار أفخاذ الدجاج بعناية ، فيجب أن تكون صغيرة الحجم لكي تتشرب الصلصة جيداً ولكي تنضج بسرعة قبل أن تحترق من الخارج .
- الوقت: 60 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- • ٩ أفخاذ دجاج صغيرة الحجم
- • ٢ كوب طحين
- • ملعقة كبيرة ملح
- • ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- • ملعقة صغيرة بصل بودرة
- • ثلاث ملاعق كبيرة خردل
- • ملعقة صغيرة فلفل أسود
- • ملعقة صغيرة باكينغ باودر
- • ملعقة صغيرة هيل مطحون
- • ٢ كوب لبن زبادي
- • ٤ فص ثوم
- • ٢ ملعقة كبيرة رب البندورة
- • زيت نباتي للقلي
- • نصف كوب خل أبيض
- • ليمونة مقطعة الى شرائح