طريقه عمل قطايف سهله وسريعه هندية
قطايف سهله وسريعه هندية ، أقراص تحلية هندية سريعة التحضير مع حشوة اللوز المحلاة بالسكر، ويتم تحضيرها بعجينة خفيفة تتكون من الطحين والسمنة فقط، والتي يتم فيها إضافة السمنة للطحين بشكل ساخن حتى تتماسك وتصبح قاسية وهذا هو سر تماسكها أثناء عملية القلي، وتقدم عادة مع قطر الحلويات أو العسل عندما تبرد .
- الوقت: 35 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كوب ماء
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب طحين عادي
- ملعقة كبيرة سمنة أو زبدة
- الحشوة
- كوب لوز مفروم
- كوب سكر بودرة
- القليل من قطر الحلويات للتقديم