ريش مشوية مع البرغل بالبروكلي والفلفل
طريقة عمل ريش مشوية مع البرغل بالبروكلي والفلفل من المطبخ أطباق رئيسية. المكونات: ريش لحم خروف - 1 كيلو، بروكلي - 0.5 كيلو، برغل - 0.5 كيلو، بصل - 2 حبة
- الوقت: 40 دقيقة
- الحصص: 5
المصدر: فنطهي
المكونات
- ريش لحم خروف - 1 كيلو
- بروكلي - 0.5 كيلو
- برغل - 0.5 كيلو
- بصل - 2 حبة
- زيت نباتي - 0.25 كوب
- ثوم مطحون - 1 ملعقة طعام كبيرة
- خردل - 1 ملعقة طعام كبيرة
- زعتر أخضر - 1 ملعقة طعام صغيرة
- ورق إكليل الجبل - 1 ملعقة طعام صغيرة
- معجون البندورة - 1 ملعقة طعام كبيرة