طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالخضار في الفرن
صدور الدجاج المحشية بالخضار في الفرن ، أنصاف من صدر الدجاج المخبوزة بالفرن بعد حشوها بحبات الذرة ، و الكرنب ، والثوم وتقدم بعد توزيعها على أطباق مع صوص من مرقة الدجاج والقليل من الطحين.
- الوقت: 30 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- ـ 4 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- ـ 2 كوب من الكرنب المفروم
- ـ 2 فص ثوم، مفروم ناعم
- ـ ملح خشن
- ـ ⅓ كوب من حبات الذرة
- ـ ½ كوب من الجبنة، مبشورة
- ـ 4 من أنصاف صدر الدجاج كل منها بوزن 225غ بدون عظام وجلد
- ـ فلفل مطحون طازج
- ـ نصف كوب من مرقة الدجاج
- ـ 1 ملعقة صغيرة من الطحين
- ـ 1 ونصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج