فريكة مع أصابع الكفتة الحارة

المكونات

• لحم عجل مقطع - 1 كيلو
• بصل - 2 حبة
• فلفل حار أخضر - 1 حبة
• بقدونس مفروم - 0.5 كوب
• زيت نباتي - 2 ملعقة طعام كبيرة
• فلفل أسود خشن - 1 ملعقة طعام صغيرة
• ملح طعام - 2 ملعقة طعام صغيرة
• هيل مطحون - 2 ملعقة طعام كبيرة
• قرفة مطحونة - 2 ملعقة طعام كبيرة
• بهار سادة - 2 ملعقة طعام كبيرة
• جوزة الطيب مطحون - 2 ملعقة طعام كبيرة
• خضار مشكل مجمد - 1 كوب
• فريكة - 4 كوب
• زيت زيتون - 0.25 كوب
• فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة
• كركم - 1 ملعقة طعام صغيرة
• مرق الدجاج - 1 ملعقة طعام كبيرة
• ماء - 0.25 كوب