藍花椰漿飯
这椰浆饭是用蝶豆花和特级初榨椰子油烹制的,米饭的口感,颜色和味道都很好,而叁巴酱的辣度适中,带有咸鱼味。
- 时间: 70 分钟
- 份量: 4
来源: 我的爱心食谱(小雁和阿成)
食材
- 克 香米
- 毫升 清水
- 葉 香蘭葉
- 朵 蝶豆花
- 茶匙 鹽
- 湯匙 椰油
- 克 江魚仔
- 克 花生
- 顆 雞蛋
- 顆 黃瓜
- 葉 香蕉葉
- 只 金带细鲹
- 湯匙 黃姜粉
- 茶匙 咖哩粉
- 湯匙 鹽
- 瓣 蒜頭
- 支 香茅
- 粒 小紅蔥
- 條 乾辣椒
- 條 紅辣椒
- 條 小辣椒
- 克 薑
- 粒 大洋蔥
- 茶匙 羅望子
- 克 鹹魚
- 湯匙 蠔油
- 克 椰糖
- 克 食用油