سمك متبل ومشوي مع الخضار

المكونات

• سمك - 2 كيلو
• بهار بابريكا مدخن مطحون - 1 ملعقة طعام كبيرة
• رقائق الثوم المجفف - 1 ملعقة طعام كبيرة
• كمون - 1 ملعقة طعام كبيرة
• زيت زيتون - 0.25 كوب
• عصير الليمون - 0.25 كوب
• دبس الرمان - 0.25 كوب
• دبس الفليفلة - 1 ملعقة طعام كبيرة
• ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
• فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة
• بطاطا - 0.5 كيلو
• جزر - 0.5 كيلو
• بندورة كرزية - 1 كوب
• ثوم - 0.5 كوب
• فلفل حلو - 2 كوب
• بصل - 2 حبة
• زعتر مجفف - 1 ملعقة طعام كبيرة