طريقة عمل الصيادية اللبنانية بسهولة
الصيادية من الأكلات اللبنانية المميزة ذات الشهرة الواسعة وهي ذات أصل اسباني انتقلت الينا عن طريق الأندلس تشتهر بها معظم المناطق الساحلية في لبنان وسورية وذلك لان مكونها الأساسي هو السمك تتألف الصيادية من الرز المطبوخ بمرق السمك والبصل . اليكم أعزائي طريقة عمل الصيادية الأصلية:
- الوقت: 60 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- فرخ سمك أجاج كبير الحجم
- ٤ كوب رز أمريكي طويل الحبة
- ٣ حبة بصل مقطعة شرائح
- ١ ملعقة صغيرة كمون
- ١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة زعفران
- كوب كبير زيت نباتي
- ٥٠ غ زبدة
- ٢ ملعقة كبيرة طحين