المبطن الليبي
طريقة عمل المبطن الليبي من المطبخ أطباق رئيسية. المكونات: بطاطا - 10 حبة، لحم عجل مقطع (رأس عصفور) - 0.25 كيلو، بصل - 1 حبة، بيض - 1 حبة
- الوقت: 60 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: فنطهي
المكونات
- بطاطا - 10 حبة
- لحم عجل مقطع - 0.25 كيلو
- بصل - 1 حبة
- بيض - 1 حبة
- معجون البندورة - 1 ملعقة طعام كبيرة
- ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
- فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة
- بقدونس مفروم - 0.25 كوب
- فلفل حار مجفف - 1 ملعقة طعام صغيرة
- زيت نباتي - 0.25 كوب