طريقة عمل عجة الكوسا بالفرن
عجة الكوسا بالفرن فطائر طرية بخليط العجين والكوسة التي يتم دمجها مع التوابل المشكلة للبصل والثوم والشبت، ويتم إضافة البكنغ بودر وصودا الخبز ورائب الحليب إليها كي تنتفخ قليلاً مثل الفطائر، ويتم خبزها كاملة كالرغيف أو بشكل أقراص صغيرة .
- الوقت: 40 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- بيض كبيرة
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب رائب الحليب
- كوب طحين عادي
- كوب كوسة مبشورة
- ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
- ملعقة صغيرة بكنغ بودر
- كوب جبنة الشيدر مبشورة
- كوب بصل أخضر مفروم
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ملعقة صغيرة صودا الخبز
- ملعقة صغيرة الشبت المجفف