شرائح الستيك بصلصة الزبدة والخردل

المكونات

• لحم ستيك - 0.5 كيلو
• زبدة - 1 ملعقة طعام كبيرة
• زيت نباتي - 1 ملعقة طعام كبيرة
• بصل - 1 حبة
• ثوم - 3 حبة
• زعتر مجفف - 1 ملعقة طعام صغيرة
• رقائق الفلفل الحار - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
• خردل - 1 ملعقة طعام كبيرة
• بودرة مرق الدجاج - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
• ماء ساخن - 0.5 كوب
• عصير الليمون - 1 ملعقة طعام كبيرة
• ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
• فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة
• صلصة الصويا - 0.25 كوب
• صلصة السيراتشا - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
• خل التفاح - 1 ملعقة طعام كبيرة
• زيت زيتون - 1 ملعقة طعام كبيرة