फ्रेंच अनियन सूप
यह फ्रेंच अनियन सूप एक समृद्ध, घर पर बने बीफ बोन स्टॉक से शुरू होता है, जिसे गहरे सुनहरे रंग तक भूनकर सुगंधित सब्जियों के साथ घंटों तक उबाला जाता है।
- समय: 330 मिनट
- सर्विंग: 4
स्रोत: Chefadora
सामग्री
- किलो बीफ मैरो बोन
- गाजर
- सेलेरी डंठल
- प्याज
- कली लहसुन
- धनिया के डंठल
- तेज पत्ता
- काली मिर्च के दाने
- ठंडा पानी
- ग्राम मक्खन
- चम्मच न्यूट्रल तेल
- चम्मच चीनी
- मिलीलीटर पोर्ट वाइन
- नमक
- काली मिर्च
- स्लाइस रस्टिक ब्रेड
- मक्खन
- बेकन स्लाइस
- ग्राम कद्दूकस किया हुआ ग्रूयेर