طريقة عمل دولمة الباذنجان التركية
طريقة عمل دولمة الباذنجان التركية خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
- الوقت: 90 دقيقة
- الحصص: 6
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- نصف كيلو باذنجان
- كوب ماء
- كوب شوربة "مرقة"
- مكعب مرقة دجاج
- بصل شرائح
- طماطم شرائح
- زبادي للتقديم
- كوب لحمة مفرومة متعصجة
- كوب أرز مصري
- كوب عصير طماطم
- نصف كوب بقدونس مفروم
- ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة
- ربع كوب شبت مفروم
- حبة بصل مفروم
- ملح
- فلفل اسود
- كمون
- كزبرة
- زيت