طريقة عمل الحنيذ الخليجى باللحم
الطريقة تغسل قطع اللحم جيداً بالماء و نجففها بمناديل ورقية. في وعاء كبير نخلط....
- الوقت: 60 دقيقة
- الحصص: 4
المصدر: وصفة ماما
المكونات
- كيلو لحم ضاني مقطع قطع كبيرة
- فص ثوم مفروم
- معلقة كبيرة بهارات حنيذ
- معلقة كبيرة كمون مطحون
- معلقة صغيرة فلفل أسود مطحون
- معلقة صغيرة هيل مطحون
- ملح - حسب الرغبة
- زيت نباتي - حسب الحاجة
- بصل مقلي
- مكسرات