طريقة عمل قطع الدجاج المقلية البروستد
قطع الدجاج المقلية طبق آسيوي رائع، يتم فيه قلي قطع من الدجاج كحبات الفوشار، بعد نقعها بخليط من الثون، الزنجبيل، صوص الصويا، السكر ، الملح والفلفل. يقدم الطبق ساخناً.
- الوقت: 9 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- غ من فخذ الدجاج، مقطّعة لمكعبات صغيرة
- عود من الريحان
- كوب من دقيق الذرة
- زيت، للقلي
- ربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل
- مكونات المنقوع
- فص ثوم، مفروم
- قطعة زنجبيل 2.5 سم، مفروم
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من السكر
- ملعقة كبيرة من صوص الصويا
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود