豆油肉（滷肉、滷味）
豆油肉或滷肉是一道馬來西亞家喻戶曉的菜餚，餐桌上只要有這麽一道菜餚就夠應付一家大小了。不過，友情提醒飯記得要煮多一點哦，因爲一碗飯肯定不夠呢。
- 时间: 180 分钟
- 份量: 10
来源: 我的爱心食谱(小雁和阿成)
食材
- 公斤 豬肉
- 根 白蘿蔔
- 片 豆干
- 粒 香菇
- 粒 水煮蛋
- 粒 八角
- 根 桂皮
- 葉 月桂葉
- 根 辣椒乾
- 整粒火蒜
- 片 薑片
- 只 蠔乾
- 只 魷魚乾
- 克 冰糖
- 適量曬油
- 毫升 醬油
- 毫升 花雕酒
- 湯匙 食用油
豆油肉或滷肉是一道馬來西亞家喻戶曉的菜餚，餐桌上只要有這麽一道菜餚就夠應付一家大小了。不過，友情提醒飯記得要煮多一點哦，因爲一碗飯肯定不夠呢。
来源: 我的爱心食谱(小雁和阿成)