烤羊配蔬菜佐迷迭香酱汁
这道烤羊食谱呈现了丰富浓重的滋味，同时保留了肉嫩汁多的诱人口感。作为配菜的蒜香橄榄也起着画龙点睛的作用，增添了浓郁风味。这道烤羊准备简易，适合在忙碌的佳节期间招待宾客。使用家乐牌黄褐汁粉，您还能节省烹煮时间，提高效率。您也可以用不同的香草来制作腌料，发掘不同的风味，让您的烤羊配蔬菜与众不同！
- 份量: 1
食材
- 公斤 羊腿肉
- 克 家乐阿罗物调味粉 2.25kg
- 克 Olive Oil
- 克 黑辣椒
- 克 全谷物芥末
- 克 小胡萝卜，洗净后煮熟
- 克 新鲜马铃薯，切半（煮熟）
- 克 珍珠洋葱，剥皮
- 克 Butter, unsalted
- 克 鲜百里香（新鲜百里香）
- 克 White Pepper, powder
- 克 Sugar
- 克 香茅，切片
- 克 榄角，切碎
- 克 樱桃番茄，切半
- 毫升 Red wine
- 克 迷迭香，切碎
- 毫升 羊肉高汤
- 克 家乐黄褐汁粉 1kg
- 克 卡拉马塔橄榄
- 毫升 黑橄榄
- 克 甜椒，去籽、切片然后烘烤
- 克 黑蒜
- 毫升 葡萄醋
- 克 海盐片
- 克 意大利欧芹，切为碎末
- 毫升 Extra Virgin Olive Oil