طريقة طبخ فطر عيش الغراب
طبخ فطر عيش الغراب ،يعتبر "عيش الغراب" أو "المشروم "من الفطريات وهو مصدرٌ هامٌ للعديد من المغذيات الضرورية ؛حيث يحتوي على الكالسيوم وفيتامين د والسيلينيوم والبوتاسيوم والريبوفلافين فيتامين B2 " والنياسين،كما أنه غنيٌ بالألياف الغذائية ومضادات الاكسدة ،ويدخل عيش الغراب فى العديد من الوصفات حيث يضيف نكهة مميزة ،ولطريقة طبخعيش الغراب بسهولة اتبعي الخطوات التالية.
- الوقت: 15 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- نصف كيلوغرام عيش الغراب "مشروم" طازج
- ملعقة زبدة
- بصل مفروم
- بقدونس مفروم
- عصير ليمون
- ملح وفلفل "حسب الرغبة"