红龟糕/红龟粿
在马来西亚与新加坡一带,这道糕点主要以福建话“Ang Ku Kueh”来广泛称呼。其实,这道糕点有着多种口味的内陷选择,而我们要分享的是外面一般上都能找到的绿豆口味。
- 时间: 85 分钟
- 份量: 16
来源: 我的爱心食谱(小雁和阿成)
食材
- 克 剥皮绿豆
- 克 清水
- 克 砂糖
- 茶匙 盐
- 克 玉米油
- 汤匙 油葱酥
- 片 香兰叶
- 克 糯米粉
- 克 滚水
- 克 细砂糖
- 汤匙 甜菜根粉
在马来西亚与新加坡一带,这道糕点主要以福建话“Ang Ku Kueh”来广泛称呼。其实,这道糕点有着多种口味的内陷选择,而我们要分享的是外面一般上都能找到的绿豆口味。
来源: 我的爱心食谱(小雁和阿成)