طريقة عمل كحك بالعجمية للعيد
طريقة عمل كحك بالعجمية للعيد خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 140 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
- الوقت: 140 دقيقة
- الحصص: 6
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كيلو دقيق أبيض
- كوب سمن بلدي
- كوب ماء دافئ
- ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" سمسم مُحمص
- ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" خميرة فورية
- ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" سكر أبيض
- ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" ريحة كحك
- رشة ملح
- سكر بودرة للتزيين
- كوب عسل أبيض
- ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" دقيق منخول
- ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" سمن بلدي
- وصفة مشابهة: جربي الكحك بالكريز للعيد
- تدليك العجينة قبل حشوها بالعجمية يساعد في الحصول على كحك ناعم
- يمكن إضافة مقدار نصف كوب من المكسرات المجروشة للعجمية
- يفضل تناول الكحك في الصباح وليس في المساء؛ لأن حركة الجسم تزيد خلال ساعات النهار
- يجب شرب كوب من الشاي الأخضر أو القهوة عقب تناول الكحك
- تحتوي القطعة المتوسطة من الكحك بالعجمية على 220 سعر حراري