طريقة عمل المجدرة الفلسطينية
المجدرة الفلسطينية . طبق شرقي بامتياز، رائع وسهل التحضير، يجمع بين العدس والأرز والبصل المقلي اللذيذ. أما اللبن فيعطيها مذاقا شهيا و يتميز هذا الطبق بنكهة البصل المقلي و المقرمش .
- الوقت: 45 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- ملاعق طعام من زيت الزيتون
- بصلة بيضاء كبيرة، مقطعة إلى حلقات
- فنجان من العدس الأخضر غير المطبوخ
- فنجان من الأرز الأبيض الطويل غير المطبوخ
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- فنجان من اللبن الرائب او الكريما الحامضة