【食譜】蔭豉燜魚頭:www.ytower.com.tw

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蔭豉燜魚頭【招牌活魚30吃】魚肉,主菜,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw

来源: 楊桃美食網

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食材

  • 魚下巴 1片
  • 豆豉 2大匙
  • 蒜末 1大匙
  • 薑絲 20公克
  • 辣椒 1條
  • 九層塔 適量
  • 太白粉水 適量&
  • 油膏 2大匙
  • 米酒 1大匙
  • 白糖 1小匙
  • 香菇精 1小匙
  • 水 240cc
  • 烏醋 2小匙
  • 香油 2小匙

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