檳城卤肉(五香肉卷)

檳城卤肉(五香肉卷)

這款五香肉卷做法是我家婆的拿手好菜,每逢過節祭祖都會煮的菜餚,也是農曆新年的年菜之一。

来源: 我的爱心食谱(小雁和阿成)

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食材

  • 克 夾心肉
  • 克 沙葛
  • 粒 紅蔥頭
  • 根 青蒜
  • 湯匙 五香粉
  • 湯匙 蠔油
  • 湯匙 麻油
  • 湯匙 花雕酒
  • 湯匙 綠豆粉
  • 粒 雞蛋
  • 大張 豆皮
  • 適量食用油

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