南乳罗汉斋
一道寓意吉祥、香气浓郁又不失清爽的传统素菜“南乳罗汉斋”。这道简单素菜食谱不用大火猛炒，也不用太多油烟，只要一锅慢火焖出来，整间厨房都弥漫着那股温润的咸香气息。每一口都清香入味、层次丰富，简单却带着满满仪式感。
- 时间: 40 分钟
- 份量: 4
来源: 我的爱心食谱(小雁和阿成)
食材
- 朵 新鲜黑木耳
- 条 玉米笋
- 克 胡萝卜
- 克 包菜
- 包 蟹味菇
- 朵 干香菇
- 克 粉丝
- 根 甜豆
- 片 南乳
- 茶匙 素蚝油
- 茶匙 素酱油
- 适量食用油
- 茶匙 麻油
- 克 清水
- 少许盐
- 少许胡椒粉
一道寓意吉祥、香气浓郁又不失清爽的传统素菜“南乳罗汉斋”。这道简单素菜食谱不用大火猛炒，也不用太多油烟，只要一锅慢火焖出来，整间厨房都弥漫着那股温润的咸香气息。每一口都清香入味、层次丰富，简单却带着满满仪式感。
来源: 我的爱心食谱(小雁和阿成)