محشي ملفوف بالفرن
طريقة عمل محشي ملفوف بالفرن من المطبخ عربي. المكونات: ملفوف - 1 حبة، أرز قصير الحبة (مصري) - 2 كوب، لحم عجل مفروم خشن - 0.5 كيلو، بهارات مشكلة - 1 ملعقة طعام صغيرة
- الوقت: 130 دقيقة
- الحصص: 6
المصدر: فنطهي
المكونات
- ملفوف - 1 حبة
- أرز قصير الحبة - 2 كوب
- لحم عجل مفروم خشن - 0.5 كيلو
- بهارات مشكلة - 1 ملعقة طعام صغيرة
- قرفة - 1 ملعقة طعام صغيرة
- فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة
- ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
- زيت نباتي - 3 ملعقة طعام كبيرة
- مرق اللحم - 1 كوب
- نعناع ناشف - 1 ملعقة طعام صغيرة
- ثوم - 5 حبة
- عصير الليمون - 1 كوب