طريقة عمل سمك بالكاري على الطريقة الهندية
طريقة عمل سمك بالكاري وصفة هندية سهلة التحضير وبما أنك تبحثين عن وصفات سهلة ولذيذة وهذه المحضرة لكِ، وخصوصاً إذا كنتِ من محبي الطعام الحرّ فهي تفي بالغرض، ومذاقها شهي ولونها مميز. تحتاجين سمك وتوابل هندية باختلافها '' مثل الزعفران... الخ". حضريها الآن ولاتفوتي مذاقها المميز
- الوقت: 33 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- غرام سمك مقطع لقطع
- غرام بصل مفروم جيداً
- قرون فليفلة خضراء حرّة ومشرحة
- ملاعق صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار
- ملعقة صغيرة مسحوق كمون
- ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة
- ملعقة صغيرة مسحوق زعفران
- حبة بندورة، مفرومة
- ملعقة كبيرة معجون الثوم والزنجبيل
- ملاعق كبيرة من أوراق الكزبرة، مفرومة
- كوب زيت
- ملح حسب الرغبة
- لتحضير المزيج لنقع السمك
- ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار