رولات الباذنجان بصلصة المارينارا
طريقة عمل رولات الباذنجان بصلصة المارينارا من المطبخ مقبلات. المكونات: باذنجان - 2 حبة، لحم عجل مفروم - 1 كيلو، بصل - 2 حبة، ورق الريحان - 0.5 كوب
- الوقت: 40 دقيقة
- الحصص: 5
المصدر: فنطهي
المكونات
- باذنجان - 2 حبة
- لحم عجل مفروم - 1 كيلو
- بصل - 2 حبة
- ورق الريحان - 0.5 كوب
- ملح طعام - 1 ملعقة طعام صغيرة
- فلفل أسود - 1 ملعقة طعام صغيرة
- بهارات مشكلة - 1 ملعقة طعام صغيرة
- جبنة موزاريلا - 0.5 كوب
- زيت زيتون - 0.25 كوب
- ثوم مطحون - 1 ملعقة طعام صغيرة
- بندورة - 4 حبة
- سكر - 0.5 ملعقة طعام صغيرة
- بندورة كرزية - 0.5 كوب