बिहारी मटन गोश्त रेसिपी
बिहारी मटन गोश्त रेसिपी : मटन के टुकड़ों को स्वादिष्ट मसालों के मिश्रण में मैरीनेट किया जाता है और फिर हांडी में धीमी गति से पकाया जाता है. यह बिहारी हांडी गोश्त दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एकदम सही है. इसे तले हुए प्याज से गार्निश करें और रोटी, नान या अपनी पसंद की किसी भी रोटी के साथ इसका मजा लें.
- समय: 30 मिनट
- सर्विंग: 2
स्रोत: NDTV Food
सामग्री
- लाल मिर्च पाउडर
- काली मिर्च
- धनिया पाउडर
- चाट मसाला
- अदरक-लहसुन पेस्ट
- दही
- नमक
- मटन के टुकड़े
- प्याज