فتة مكدوس
الفتة من أشهر الأطباق الجانبية التي تلائم العزومات، جربي وصفة فتة المكدوس مقدمة من الشيف علي الحاج حسن، من بارك حياة " دبي - Café Arabesque
- الحصص: 2
المصدر: kitchen.sayidaty.net
المكونات
- لحم غنم 250 غراماً مفروم ناعم
- الباذنجان 1 حبة
- صلصة طماطم 200 غم
- الطحينية 250 غراماً
- لبن زبادي 250 غراماً
- الخبز 150 غراماً محمص
- صنوبر حسب الرغبة للتزيين