पोल्पेटोन
आज हम आपको एक पारंपरिक इतालवी रेसिपी बनाने के लिए आमंत्रित करते हैं: पोल्पेटोन, जो कि ग्राउंड बीफ और पोर्क से बना एक मांस का रोल है, जिसमें सब्जियां, पार्मेज़ान चीज़ भरी जाती हैं...
- समय: 90 मिनट
- सर्विंग: 6
स्रोत: Chefadora
सामग्री
- ग्राम ग्राउंड बीफ
- ग्राम ग्राउंड पोर्क
- अंडे
- टेबलस्पून कटा हुआ धनिया
- ग्राम कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान चीज़
- ग्राम ब्रेडक्रंब्स
- उबले हुए अंडे
- सेलेरी स्टॉक
- गाजर
- टेबलस्पून सूखा अजवायन
- ब्रश करने के लिए फेंटा हुआ अंडा
- कप बीफ शोरबा
- नमक
- काली मिर्च
- कोटिंग के लिए ब्रेडक्रंब्स
- जितनी ज़रूरत हो उतना जैतून का तेल
- आलू