مكرونة بالباذنجان والكوسة
طريقة عمل مكرونة بالباذنجان والكوسة خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
- الوقت: 40 دقيقة
- الحصص: 2
المصدر: Dlwaqty
المكونات
- كوب زيت زيتون
- حبة باذنجان، مقطعة مكعبات
- حبة كوسة مفرومة
- حبة قرع عسلي، مفروم
- حبة بصل، مفروم
- فص ثوم مفروم
- جرام مكعبات الطماطم المشوية
- ملح وفلفل
- جرام مكرونة بينا، مسلوقة
- زعتر طازج، للتزيين