वेज मंचूरियन की रेसिपी
अगर आपका मन कुछ चाइनीस खाने का करता है | और इस करना की वजह से आप बाहर नहीं जा सकते हैं, तो आप उदास मत होइए| अब आप घर पर ही रेस्टोरेंट की तरह वेज मंचूरियन मेरी तरीके से बनाई | यह खाने में बहुत स्वादिष्ट और बनाने में बहुत आसान होगा | तो इसीलिए मुझे पूरा उम्मीद है कि आपको मेरी यह रेसिपी बहुत पसंद आएगी |
- समय: 40 मिनट
- सर्विंग: 5
स्रोत: हिंदी किचन
सामग्री
- मैदा - ½ कप
- कॉर्न फ्लोर - 2 चम्मच
- पत्ता गोभी - 3/4 कद्दूकस किया हुआ
- शिमला मिर्च - 2 बारीक़ किया हुआ
- हरी मिर्च - 2 बारीक़ किया हुआ
- काली मिर्च पाउडर - ½ चम्मच
- तेल - आवश्यकतानुसार
- नमक - ½ चम्मच
- अदरक - 1 बड़ा चम्मच पेस्ट
- लहसुन - 6 से 7 कलियाँ छोटे - छोटे टुकड़ों में कटे हुए
- हरी मिर्च - 2 या 3 लम्बे हिस्सों में कटे हुए
- प्याज - 2 बारीक़ कटा हुआ
- तेल - 1 चम्मच
- सोया सॉस - 2 चम्मच
- चिली सॉस - ½ चम्मच
- टमाटर केचप - 2 चम्मच
- पानी - 1 से 2 कप